Рисовые оладьи с сыром

Рисовые оладьи с сыром

10.11.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Рисовые оладьи с сыром4 порции
40 мин (ваши 20 мин)

Оладьи из риса с сыром – настоящая находка для сытного перекуса. Удачное сочетание отварного риса с сыром обеспечивает очень интересный вкус. Оладьи получаются хрустящими снаружи и нежными внутри.

Продукты (на 4 порции)

Рис – 200 г

Сыр твёрдый – 150 г

Лук репчатый – 150 г

Яйца – 3 шт.

Мука – 3 ст. ложки

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Масло растительное для жарки – 50 мл

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Рисовые оладьи с сыром - шаг №1

Подготовить ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Рисовые оладьи с сыром - шаг №2

Рис промыть, залить 350 мл воды и варить на медленном огне 20 минут до готовности, затем остудить. Рис получается рассыпчатым.

Фото приготовления рецепта: Рисовые оладьи с сыром - шаг №3

Сыр натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Рисовые оладьи с сыром - шаг №4

Репчатый лук мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Рисовые оладьи с сыром - шаг №5

Яйца, муку, варёный рис смешать в глубокой миске.

Фото приготовления рецепта: Рисовые оладьи с сыром - шаг №6

Добавить соль, чёрный перец, лук, натёртый сыр. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рисовые оладьи с сыром - шаг №7

В сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выкладывать массу на сковороду, формируя оладьи.

Фото приготовления рецепта: Рисовые оладьи с сыром - шаг №8

Жарить рисовые оладьи 3 минуты, затем перевернуть на другую сторону и жарить ещё 3 минуты, до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Рисовые оладьи с сыром - шаг №9

Подавать горячие рисовые оладью подавать к столу со сметаной.

Источник

Вам интересно будет так же:  Компот из яблок с виноградом на зиму