Салат из краснокочанной капусты с колбасой и горошком

4 порции
10 мин (ваши 10 мин)

Красочный капустный салат с варено-копченой колбасой и консервированным горошком — простое блюдо, которое можно приготовить из простых продуктов и подать к столу буквально за 10 минут. Красная капуста придаёт салату яркий вид, а колбаса и заправка из майонеза — сытность и сочность. Попробуйте!

Продукты (на 4 порции)

Капуста краснокочанная — 700 г

Колбаса варено-копченая — 250 г

Горошек зелёный консервированный — 1 банка (400 г)

Лук репчатый — 80 г

Майонез — 70-100 г (по вкусу)

Петрушка свежая (для подачи) — 1 веточка

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Подготовьте продукты по списку. С консервированного зелёного горошка слейте воду.
Вымойте и обсушите капусту.

Капусту тонко нашинкуйте. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими четвертинками.
Колбасу очистите от оболочки и нарежьте соломкой.

Поместите подготовленные компоненты в салатник. Добавьте консервированный зелёный горошек и майонез.

Хорошо перемешайте салат. Добавьте соль и чёрный молотый перец.

Выложите салат на тарелку. По желанию украсьте салат свежей зеленью.

Салат из краснокочанной капусты с колбасой и консервированным зелёным горошком готов к подаче на стол. Приятного аппетита!

Источник