Салат из креветок с курицей и ананасами

Салат из креветок с курицей и ананасами

26.12.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Салат из креветок с курицей и ананасами3 порции
40 мин (ваши 15 мин)

Рецепт салата из креветок с курицей и ананасами по-японски. Идеально подобранное сочетание продуктов делает этот салат легким, нежным и необыкновенно вкусным.

Продукты (на 3 порции)

Креветки чищенные – 200 г

Мясо куриное – 200 г

Ананас консервированный – 100 г

Сливки – 100 мл

Чеснок – 1 зубчик

Мандарин – 1 шт.

Листья салата зеленого – 1 пучок

Соль – 3-4 щепотки

Перец черный молотый – 1 щепотка

Если куриное филе отварить заранее, то приготовление этого салата из курицы с ананасами и креветками займет всего 10-15 минут!

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Салат из креветок с курицей и ананасами - шаг №1

Подготовить ингредиенты для салата с креветками и курицей.

Фото приготовления рецепта: Салат из креветок с курицей и ананасами - шаг №2

Как приготовить салат из креветок с курицей:

Куриное мясо отварить: вскипятить воду, добавить соль (2-3 щепотки), опустить в воду мясо. Довести до кипения, уменьшить огонь до слабого и варить под крышкой 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из креветок с курицей и ананасами - шаг №3

Вскипятить воду, опустить в кипяток креветки, варить 2-3 минуты. Отварить креветки, слить воду.

Фото приготовления рецепта: Салат из креветок с курицей и ананасами - шаг №4

Куриное мясо нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из креветок с курицей и ананасами - шаг №5

Нарезать ананасы небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из креветок с курицей и ананасами - шаг №6

Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки.

Фото приготовления рецепта: Салат из креветок с курицей и ананасами - шаг №7

Для приготовления соуса смешать сливки с чесноком, солью (1-2 щепотки) и перцем.

Фото приготовления рецепта: Салат из креветок с курицей и ананасами - шаг №8

Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо.

Фото приготовления рецепта: Салат из креветок с курицей и ананасами - шаг №9

Смешать креветки с курицей и ананасами.

Фото приготовления рецепта: Салат из креветок с курицей и ананасами - шаг №10

Выложить на листья салата, полить приготовленным соусом.

Фото приготовления рецепта: Салат из креветок с курицей и ананасами - шаг №11

Мандарин вымыть, нарезать тонкими кружочками вместе с кожурой.

Фото приготовления рецепта: Салат из креветок с курицей и ананасами - шаг №12

Украсить салат из креветок и курицы кружочками мандарина.

Источник

Вам интересно будет так же:  Яйца, фаршированные сыром и зеленью