Салат из сельдерея с морковью и сыром

3 порции
20 мин (ваши 20 мин)

Этот лёгкий и быстрый в приготовлении салат готовится из сырой моркови и корня сельдерея с добавлением твёрдого сыра. Заправляется этот питательный и полезный салат сметаной.

Продукты (на 3 порции)

Сельдерей (корень) — 170 г

Морковь — 100 г

Сыр твёрдый — 100 г

Сметана жирностью 15% — 40-60 г

Соль — 1/4 ч. ложки

Перец чёрный молотый — на кончике ножа

Пошаговый фото рецепт

Подготовьте необходимые продукты.

Сельдерей вымойте и очистите. Очищенный корень сельдерея натрите на тёрке для корейской моркови.

Морковь вымойте, очистите и также натрите на тёрке для корейской моркови. Добавьте измельчённую морковь к сельдерею.

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и добавьте в миску к остальным компонентам салата.

Заправьте салат сметаной, добавьте соль и чёрный молотый перец. Перемешайте.
Салат из сельдерея с морковью и сыром готов!

Подавать такой салат можно сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!

Источник