Салат-коктейль из авокадо

4 порции
20 мин (ваши 20 мин)

Яркий, веселый, оригинальный салат! Пробуйте и наслаждайтесь! Вкусно и полезно.

Продукты (на 4 порции)

Авокадо — 1 шт.

Креветки — 300 г

Лимоны — 0,5 шт.

Майонез — 100 г

или сметана — 100 г

Морковь — 1 шт.

Яблоки — 1-2 шт.

Соль — 1 щепотка

Перец — 1 щепотка

Зелень — 0,5 пучка

Пошаговый фото рецепт

Продукты для салата-коктейля с авокадо перед вами.

Как приготовить салат-коктейль с креветками и авокадо:

Креветки отварить в подсоленной воде 2-3 минуты. Охладить.

Очистить креветки.

Морковь очистить, помыть и нарезать соломкой.

Разрезать авокадо пополам. Достать косточку. Снять кожуру.

Нарезать авокадо кубиками. Взбрызнуть соком лимона.

Яблоки помыть, вырезать сердцевину. Нарезать кусочками по вкусу. Взбрызнуть соком лимона.

Зелень помыть и мелко нарезать.

Все ингредиенты соединить в салатнике. Посолить и поперчить.

Хорошо перемешать.

Выложить салат в коктейльные бокалы, сверху выложить ложечку майонеза. Украсить салат-коктейль из авокадо долькой лимона. Салат-коктейль из креветок и авокадо готов.
Приятного аппетита!

Источник