Салат «Нежность»

Украсьте праздничный стол салатом с красивым названием «Нежность». Это салат из яичных блинчиков, куриного филе и сыра. Приготовить салат с курицей легко, при этом он очень питательный и вкусный.

Продукты

Филе куриное — 300 г

Яйца — 5 шт.

Сыр твердых сортов — 80 г

Лук репчатый — 2 шт.

Майонез — 4 ст. ложки

Соль — по вкусу

Масло растительное — 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецепт

Для салата из яиц, куриного филе и сыра подготавливаем нужные ингредиенты.
Куриное филе сначала промываем под проточной водой, а затем отвариваем до готовности.

Как приготовить салат «Нежность»:

Когда отварное куриное филе остынет, нарезаем его в форме мелких кубиков.

Очищаем репчатый лук, нарезаем его мелко. Примерно на 10 минут заливаем лук кипятком. Затем воду сливаем, а лук промываем под холодной водой.
В миску разбиваем куриные яйца. Слегка присаливаем их и взбиваем.

Из получившейся яичной массы выпекаем блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом.

Готовые яичные блинчики нарезаем в форме тонкой соломки.

Салат с яичными блинчиками, курицей и луком по вкусу солим, заправляем салат майонезом, перемешиваем.

Выкладываем салат с куриным филе на тарелку.

Верх салата присыпаем сыром, натертым на мелкой терке.

Аппетитный салат «Нежность» готов! Приятной трапезы!

Источник