Салат с колбасой, маринованными огурцами, сыром и консервированным зелёным горошком

Салат с колбасой, маринованными огурцами, сыром и консервированным зелёным горошком

09.10.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Салат с колбасой, маринованными огурцами, сыром и консервированным зелёным горошком2 порции
25 мин (ваши 25 мин)

Сегодня предлагаю вам приготовить салат с колбасой, маринованными огурцами, сыром и консервированным зелёным горошком. Он очень вкусный, сытный и питательный. По вкусу салат получается немного похожим на оливье. Процесс приготовления быстрый и лёгкий, самое сложное и долгое – это отварить яйца. В остальном – всё нарезал и готово!

Продукты (на 2 порции)

Колбаса полукопчёная – 150 г

Огурцы маринованные – 200 г

Горошек консервированный – 100 г

Сыр твёрдый – 80 г

Яйца – 2 шт.

Майонез – 2 ст. ложки

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, маринованными огурцами, сыром и консервированным зелёным горошком - шаг №1

Подготовить все продукты. С консервированного горошка слить жидкость. Маринованные огурцы должны быть вкусными и хрустящими.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, маринованными огурцами, сыром и консервированным зелёным горошком - шаг №2

Сразу отварить яйца вкрутую (варить 10 минут с момента закипания воды). Затем остудить яйца в холодной воде 5 минут. Остывшие яйца очистить от скорлупы.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, маринованными огурцами, сыром и консервированным зелёным горошком - шаг №3

Нарезать яйца небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, маринованными огурцами, сыром и консервированным зелёным горошком - шаг №4

Колбасу нарезать небольшими брусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, маринованными огурцами, сыром и консервированным зелёным горошком - шаг №5

Маринованные огурцы нарезать полосками средней длины.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, маринованными огурцами, сыром и консервированным зелёным горошком - шаг №6

Твёрдый сыр натереть на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, маринованными огурцами, сыром и консервированным зелёным горошком - шаг №7

Соединить в миске яйца, маринованные огурцы, колбасу и сыр.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, маринованными огурцами, сыром и консервированным зелёным горошком - шаг №8

Добавить в салат консервированный горошек.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, маринованными огурцами, сыром и консервированным зелёным горошком - шаг №9

Заправить салат майонезом, добавить соль и молотый перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, маринованными огурцами, сыром и консервированным зелёным горошком - шаг №10

Перемешать салат и снять пробу, при необходимости отрегулировать вкус.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, маринованными огурцами, сыром и консервированным зелёным горошком - шаг №11

Салат с колбасой, маринованными огурцами, сыром и консервированным зелёным горошком разложить по тарелкам и подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, маринованными огурцами, сыром и консервированным зелёным горошком - шаг №12

Приятного аппетита!

Источник

Вам интересно будет так же:  Шашлык из куриного филе в кефирном маринаде (в духовке)