Салат с копчёной колбасой

2 порции
15 мин (ваши 15 мин)

Рецепт красочного, сытного и быстрого в приготовлении салата из копчёной колбасы, свежей моркови, консервированной кукурузы и сыра.

Продукты (на 2 порции)

Колбаса копчёная — 150 г

Морковь — 150 г

Кукуруза консервированная — 100 г

Сыр твердый — 50 г

Майонез — 2 ст. ложки

Чеснок — 1-2 зубка

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Зелень — по вкусу

Если вы любите более пикантную вкусовую нотку, то добавляйте чуть больше чеснока при приготовлении блюда.

Пошаговый фото рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с копчёной колбасой.
Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте из нее маринад.

Как приготовить салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром:

Очистите морковь, промойте и натрите на крупной терке в глубокий салатник.
Копчёную колбасу очистите от оболочки, нарежьте соломкой, добавьте к моркови.

Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам.

Всыпьте в салатник консервированную кукурузу.

Выдавите очищенный чеснок, добавьте майонез и измельченную промытую зелень. Посолите и поперчите салат. Аккуратно все перемешайте.

Выложите салат с копчёной колбасой в пиалы или на блюдо и подавайте к столу сразу же после его приготовления.

Источник