Салат с копченой курицей

8 порций
40 мин

Интересный, сытный и очень красивый салат с копченой курицей станет украшением праздничного стола и впишется даже в новогоднее меню.

Продукты (на 8 порций)

Куриная грудка (копченая) — 250 г

Картофель — 250 г

Морковь — 250 г

Сыр твердый — 120 г

Орехи грецкие — 100 г

Яйца — 4 шт.

Майонез — 100 мл

Гранат — 1/2 шт.

Пошаговый фото рецепт

Подготавливаем все необходимые продукты по рецепту слоеного салата с копченым мясом и сыром.

Как приготовить салат с копченой курицей:

В сотейник наливаем 0,5 мл воды, солим воду и варим картофель 20 минут, до готовности (до мягкости). Остывший картофель очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.

Заливаем морковь 0,5 мл воды, солим воду и варим 20-30 минут, до готовности (до мягкости). Остывшую морковь очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.

Грудку нарезаем небольшими кубиками.

Яйца варим в подсоленной воде 8 минут после закипания. Остывшие яйца очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками.

Формируем салат. На блюдо выкладываем картофель.

Картофель поливаем майонезом.

На картофель выкладываем слой мяса. Смазываем майонезом.

На мясо выкладываем слой морковки. Смазываем майонезом.

На морковь выкладываем слой яиц. Смазываем майонезом.

На яйца выкладываем слой сыра, тертого на крупной терке. Сыр выкладываем со всех сторон.

Украшаем слоеный салат с копченой курицей зернами граната и орехами. Приятного аппетита!

Источник