Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками

Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками

06.05.2020 Выкл. Автор Russian Food
Фото к рецепту: Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками

30 мин (ваши 10 мин)

Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками обладает аппетитным ароматом и прекрасным вкусом. Такое блюдо может стать одним из любимых на вашем столе. Готовится салат просто и легко, но вполне может стать ярким праздничным блюдом!

Продукты
Курица копчёная – 250 г
Огурец свежий – 100 г
Кукуруза консервированная – 2 ст. ложки
Яйца – 2 шт.
Хлеб белый – 2 кусочка
Майонез – 2 ст. ложки
Чеснок – 1 зубчик
Масло растительное – 2 ст. ложки
Зелень свежая для подачи – 1 веточка
Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками - шаг №2

Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте воду и выложите кукурузу в миску.

Фото приготовления рецепта: Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками - шаг №3

Огурец вымойте и нарежьте кубиками. Добавьте его в миску с кукурузой.

Фото приготовления рецепта: Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками - шаг №4

Яйца отварите вкрутую в течение 15 минут после закипания. Остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Добавьте яйца в миску к кукурузе и огурцу.

Фото приготовления рецепта: Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками - шаг №5

С копчёной курицы удалите кожу и кости. Нарежьте мясо кубиками и добавьте в миску к остальным компонентам салата. Чеснок очистите, натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс. Добавьте чеснок в миску.

Фото приготовления рецепта: Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками - шаг №6

Добавьте в салат майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками - шаг №7

Посолите и перемешайте салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками - шаг №8

Белый хлеб нарежьте мелкими кубиками и выложите на сковороду с маслом.

Фото приготовления рецепта: Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками - шаг №9

Обжарьте сухарики на медленном огне в течение 3-5 минут, до золотистости, постоянно перемешивая. Снимите сковороду с огня и остудите сухарики.

Фото приготовления рецепта: Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками - шаг №10

Салат выложите в салатник или как я, сформируйте при помощи кулинарного кольца.

Фото приготовления рецепта: Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками - шаг №11

Украсьте салат зеленью и посыпьте сухариками.
Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками готов к подаче!

Фото приготовления рецепта: Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками - шаг №12

Приятного аппетита!

Источник