Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком и яйцами

Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком и яйцами

26.10.2020 Выкл. Автор Russian Food
Фото к рецепту: Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком и яйцами

2 порции
30 мин (ваши 30 мин)

Предлагаю вашему вниманию один из вариантов простого, вкусного и сытного салата, который понравится любителям морепродуктов, который подойдет как на праздничный стол, так и в качестве разнообразия меню. Кальмары и крабовые палочки дополним маринованным луком, яйцами и консервированным зелёным горошком – отличное сочетание. Для заправки салата используем майонез.

Продукты (на 2 порции)
Кальмары – 100 г
Крабовые палочки – 100 г
Горошек зелёный консервированный – 150 г
Лук репчатый – 100 г
Яйца – 2 шт.
Майонез – 2 ст. ложки
Уксус 9% – 3 ст. ложки
Вода – 70 мл
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком и яйцами - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком и яйцами - шаг №2

Яйца переложить в кастрюлю, залить водой, варить 10 минут с момента закипания воды. Яйца остудить в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком и яйцами - шаг №3

Кальмара переложить в кастрюлю с кипящей водой, варить 3 минуты. После чего достать кальмара из воды и остудить.

Фото приготовления рецепта: Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком и яйцами - шаг №4

Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком и яйцами - шаг №5

Переложить лук в мисочку, добавить уксус и воду. Оставить лук мариноваться на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком и яйцами - шаг №6

Вареного кальмара нарезать полосками, крабовые палочки нарезать также небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком и яйцами - шаг №7

Яйца очистить от скорлупы и нарезать средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком и яйцами - шаг №8

Переложить подготовленные ингредиенты в салатник. Маринованный лук отжать от жидкости и добавить к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком и яйцами - шаг №9

Добавить консервированный зелёный горошек.

Фото приготовления рецепта: Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком и яйцами - шаг №10

Добавить майонез, соль и молотый чёрный перец.

Фото приготовления рецепта: Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком и яйцами - шаг №11

Перемешать салат и снять пробу, при необходимости отрегулировать вкус.

Фото приготовления рецепта: Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком и яйцами - шаг №12

Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком и яйцами подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат с крабовыми палочками, кальмарами, зелёным горошком и яйцами - шаг №13

Приятного аппетита!

Источник