Салат с курицей, картофелем, ананасами и сыром
16.10.20203 порции
Салат с курицей, картофелем, ананасами и сыром имеет приятный вкус с лёгкими сладковатыми нотками, которые придают консервированные ананасы. Сыр добавляет вкусу немного нежности. Все ингредиенты хорошо сочетаются между собой. Вместо привычного всем майонеза этот салат заправляется соусом из сметаны, горчицы и соевого соуса, что делает вкус ещё интересней.
|
Пошаговый фото рецепт
Подготавливаем необходимые продукты.
Куриное филе заливаем водой, добавляем лавровый лист и отвариваем 30-40 минут, до мягкости.
Готовое филе оставляем остыть в бульоне.
Картофель вымываем, заливаем водой и отвариваем 20-25 минут, до готовности.
Остывший картофель очищаем и нарезаем маленькими кубиками.
Остывшее филе нарезаем маленькими кубиками.
Ананасы также нарезаем маленькими кубиками.
Сыр натираем на средней тёрке.
Готовим заправку для салата. Для этого в сметану добавляем соевый соус и горчицу.
Перемешиваем все до однородности. Заправка готова.
В миске соединяем куриное филе, картофель, ананасы и сыр.
Добавляем заправку из сметаны, солим по вкусу и аккуратно всё перемешиваем.
Салат с курицей, картофелем, ананасами и сыром перекладываем на тарелку, украшаем зеленью петрушки и подаём к столу. Приятного аппетита!