Салат с сельдью, овощами и фруктами

Салат с сельдью, овощами и фруктами

04.08.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Салат с сельдью, овощами и фруктами

6 порций
50 мин (ваши 20 мин)

Этот оригинальный салат с сельдью, возможно, удивит наличием сладких ингредиентов, таких как яблоко и груша. Но результат вас порадует – в салате отлично сочетаются и фрукты, и сельдь, и отварные овощи, и яйца. Попробуйте приготовить.

Продукты (на 6 порций)
Сельдь (филе) – 200 г
Картофель – 2 шт.
Морковь (небольшая) – 1 шт.
Фасоль белая консервированная – 200 г
Лук красный – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Груша – 1 шт.
Яйца куриные – 2 шт.
Майонез – 3 ст. ложки
Сметана – 3 ст. ложки
Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, овощами и фруктами - шаг №1

Перед тем как приготовить салат с сельдью, овощами и фруктами, подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, овощами и фруктами - шаг №2

Отвариваем картофель и морковь до готовности (20-30 минут после закипания). Даём остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, овощами и фруктами - шаг №3

Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после закипания).

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, овощами и фруктами - шаг №4

Филе сельди нарезаем средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, овощами и фруктами - шаг №5

Яблоко нарезаем небольшими дольками.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, овощами и фруктами - шаг №6

Грушу также режем небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, овощами и фруктами - шаг №7

Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, овощами и фруктами - шаг №8

Остывшие вареные овощи и яйца очищаем.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, овощами и фруктами - шаг №9

Яйца режем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, овощами и фруктами - шаг №10

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, овощами и фруктами - шаг №11

Морковь мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, овощами и фруктами - шаг №12

Смешиваем сметану и майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, овощами и фруктами - шаг №13

В удобную посуду кладём сельдь, яблоко, грушу, картофель, морковь, яйца, фасоль и лук.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, овощами и фруктами - шаг №14

Добавляем ко всем ингредиентам получившуюся заправку. Перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, овощами и фруктами - шаг №15

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдью, овощами и фруктами - шаг №16

Салат с сельдью готов. Приятного аппетита!

Источник

Вам интересно будет так же:  Свекольный суп-пюре с капустой и луком-пореем