Салат с ветчиной, кукурузой, фасолью, маринованными огурцами и сухариками

Салат с ветчиной, кукурузой, фасолью, маринованными огурцами и сухариками

02.05.2020 Выкл. Автор Russian Food

Салат с ветчиной, кукурузой, фасолью, маринованными огурцами и сухариками

3 порции
15 мин (ваши 15 мин)

Салат из консервированной фасоли с ветчиной, кукурузой, огурцами и сухариками – одновременно простой по ингредиентам, но очень вкусный и оригинальный. Такой салат удобно готовить, когда внезапно нагрянули гости, ведь на приготовление этого блюда много времени не понадобится.

Продукты (на 3 порции)
Ветчина – 100 г
Кукуруза консервированная – 100 г
Фасоль консервированная – 60 г
Огурцы маринованные – 2 шт.
Хлеб белый – 2 кусочка (60 г)
Зелень укропа – несколько веточек
Майонез – 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецепт

Салат с ветчиной, кукурузой, фасолью, маринованными огурцами и сухариками

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Салат с ветчиной, кукурузой, фасолью, маринованными огурцами и сухариками

Ветчину нарежьте кубиками.

Салат с ветчиной, кукурузой, фасолью, маринованными огурцами и сухариками

Маринованные огурцы также нарежьте кубиками.

Салат с ветчиной, кукурузой, фасолью, маринованными огурцами и сухариками

Укроп промойте, просушите и измельчите.

Салат с ветчиной, кукурузой, фасолью, маринованными огурцами и сухариками

С консервированной фасоли и кукурузы слейте жидкость.

Салат с ветчиной, кукурузой, фасолью, маринованными огурцами и сухариками

В миске или глубоком салатнике соедините подготовленные ингредиенты: ветчину, огурцы, укроп, фасоль и кукурузу.

Салат с ветчиной, кукурузой, фасолью, маринованными огурцами и сухариками

Заправьте салат майонезом и перемешайте.

Салат с ветчиной, кукурузой, фасолью, маринованными огурцами и сухариками

Хлеб нарежьте кубиками такого же размера, как ветчина.

Салат с ветчиной, кукурузой, фасолью, маринованными огурцами и сухариками

На сухой сковороде поджарьте кубики хлеба несколько минут, до золотистости. По желанию сухарики можно не готовить самим, а использовать покупные, например, со вкусом ветчины или сметаны с зеленью.

Салат с ветчиной, кукурузой, фасолью, маринованными огурцами и сухариками

Остывшие сухарики добавьте в салат.

Салат с ветчиной, кукурузой, фасолью, маринованными огурцами и сухариками

Перемешайте салат.

Салат с ветчиной, кукурузой, фасолью, маринованными огурцами и сухариками

Салат с ветчиной, кукурузой, фасолью и маринованными огурцами готов.

Салат с ветчиной, кукурузой, фасолью, маринованными огурцами и сухариками

Подавайте салат к столу сразу после приготовления, пока сухарики не размокли.
Приятного аппетита!

Источник