Салат с ветчиной, кукурузой, маринованными шампиньонами и оливками

Салат с ветчиной, кукурузой, маринованными шампиньонами и оливками

29.09.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Салат с ветчиной, кукурузой, маринованными шампиньонами и оливками6 порций
20 мин (ваши 10 мин)

Салат с ветчиной, кукурузой, маринованными шампиньонами и оливками привлекает простотой приготовления. Пока варятся яйца, можно подготовить остальные продукты. В результате вы получаете яркое и вкусное блюдо, которое смело можно поставить на праздничный стол.

Продукты (на 6 порций)

Ветчина – 200 г

Кукуруза консервированная – 150 г

Шампиньоны маринованные – 100 г

Оливки – 100 г

Яйца – 2 шт.

Майонез – 2 ст. ложки

Соль – по вкусу

Салат листовой для подачи – 2 шт.

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой, маринованными шампиньонами и оливками - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. С маринованных грибов, оливок и кукурузы слейте жидкость. Салатные листья вымойте и обсушите. Ветчину освободите от упаковки.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой, маринованными шампиньонами и оливками - шаг №2

Отварите яйца вкрутую (8-10 минут после закипания). Затем остудите в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой, маринованными шампиньонами и оливками - шаг №3

Яйца очистите от скорлупы и нарежьте крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой, маринованными шампиньонами и оливками - шаг №4

Ветчину нарежьте брусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой, маринованными шампиньонами и оливками - шаг №5

Маринованные шампиньоны нарежьте пластинками, а оливки – колечками.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой, маринованными шампиньонами и оливками - шаг №6

Соедините в глубокой миске ветчину, вареные яйца, нарезанные оливки, шампиньоны и консервированную кукурузу.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой, маринованными шампиньонами и оливками - шаг №7

Перемешайте, добавьте майонез, немного соли по вкусу. Снова перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой, маринованными шампиньонами и оливками - шаг №8

Салат с ветчиной, маринованными шампиньонами, кукурузой и оливками готов. Перед подачей салат можно охладить в холодильнике 20-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой, маринованными шампиньонами и оливками - шаг №9

На тарелки выложите листья свежего салата и разложите салат порционно.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой, маринованными шампиньонами и оливками - шаг №10

Оригинальный и вкусный салат с ветчиной, маринованными шампиньонами, кукурузой и оливками очень легко и быстро готовится. Обязательно попробуйте!

Источник

Вам интересно будет так же:  Грибной суп с фаршем и рисом