
Салатный микс с яйцом и авокадо
22.12.20203 порции
20 мин (ваши 20 мин)
Сочный микс из самых разных видов салата уравновешен мягким вкусом авокадо и вареным яйцом.
Продукты (на 3 порции)
Салатный микс — 300 г
Яйца — 4-5 шт.
Авокадо — 1-2 шт.
Масло растительное — 3-4 ст. ложки
Сок лимона свежевыдавленный — 1,5-2 ст. ложки
Соль — 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый — 0,25-0,5 ч. ложки
Пошаговый фото рецепт
Как приготовить салат с авокадо:
Салаты: фризе, руккола, дуболистный, россо, батавия (или любые другие) вымыть и мелко порубить.
Яйца отварить вкрутую. Очистить и крупно нарезать.
Мякоть авокадо нарезать ломтиками.
Смешать листья салат, авокадо и яйца. Перемешать салат с авокадо, аккуратно «взбивая».
Приготовить заправку для салата с авокадо: смешать растительное масло, сок лимона, соль и перец. Перемешать.
Перемешанный салат с авокадо полить заправкой и посыпать семенами кунжута.