Салатный микс с яйцом и авокадо

Салатный микс с яйцом и авокадо

22.12.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Салатный микс с яйцом и авокадо3 порции
20 мин (ваши 20 мин)

Сочный микс из самых разных видов салата уравновешен мягким вкусом авокадо и вареным яйцом.

Продукты (на 3 порции)

Салатный микс – 300 г

Яйца – 4-5 шт.

Авокадо – 1-2 шт.

Масло растительное – 3-4 ст. ложки

Сок лимона свежевыдавленный – 1,5-2 ст. ложки

Соль – 0,5 ч. ложки

Перец черный молотый – 0,25-0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Салатный микс с яйцом и авокадо - шаг №1

Как приготовить салат с авокадо:

Салаты: фризе, руккола, дуболистный, россо, батавия (или любые другие) вымыть и мелко порубить.

Фото приготовления рецепта: Салатный микс с яйцом и авокадо - шаг №2

Яйца отварить вкрутую. Очистить и крупно нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салатный микс с яйцом и авокадо - шаг №3

Мякоть авокадо нарезать ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Салатный микс с яйцом и авокадо - шаг №4

Смешать листья салат, авокадо и яйца. Перемешать салат с авокадо, аккуратно “взбивая”.

Фото приготовления рецепта: Салатный микс с яйцом и авокадо - шаг №5

Приготовить заправку для салата с авокадо: смешать растительное масло, сок лимона, соль и перец. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салатный микс с яйцом и авокадо - шаг №6

Перемешанный салат с авокадо полить заправкой и посыпать семенами кунжута.

Источник