Сангрия с клубникой

4 порции

Прохладный летний напиток, утоляющий жажду, со сладким вкусом клубники, цитрусовых и мяты, имеющий легкий оттенок разных видов алкоголя, — все это домашняя сангрия с клубникой.

Пошаговый фото рецепт

Для приготовления 4-х порций домашней сангрии с клубникой потребуется 6 часов времени и следующие ингредиенты:

Как приготовить сангрию с клубникой в домашних условиях:

Клубнику разрезать на кусочки, сложить в стеклянную емкость, добавить мед, коньяк и ликер. Хорошо все перемешать, стараясь при этом не деформировать ягоды.

Подготовить мяту. Цитрусовые тонко нарезать.

В емкость с клубникой добавить апельсин, лимон, мяту. Залить все вином.

Накрыть верх емкости пленкой и поставить в холодильник как минимум на 5-6 часов.

Когда клубника через указанное время пропитается всеми присутствующими ароматами, охлажденную смесь следует переложить в кувшин, вынуть веточки мяты и добавить 250 мл воды. Тонкой лопаточкой аккуратно перемешать смесь.

Домашняя сангрия с клубникой готова. Осталось насыпать в бокалы лед и добавить к нему сангрию.

Важно: чем больше в бокале льда, тем домашняя сангрия будет менее крепкой. Но для утоления жажды в жаркий день лучше подойдет как раз слабоалкогольная сангрия с клубникой.

Источник