Селёдочный паштет с морковью и плавленым сыром

Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.
Сыр можно использовать сливочный либо с добавками, к примеру, с зеленью.
Сливочное масло должно быть мягким.
Яйцо отварите вкрутую (8 минут после закипания) и остудите в холодной воде.

Селёдку очистите и удалите внутренности, хребет и все кости. Если есть молоки, оставьте для паштета.

Плавленый сыр нарежьте произвольно.

Очистите морковь, вымойте. Нарежьте морковь так, чтобы было удобно пропустить через мясорубку.

Сваренное вкрутую куриное яйцо очистите и разрежьте пополам.
Вот и подготовлены все ингредиенты.

На мясорубке установите мелкую решетку, пропустите через неё сельдь, молоки, плавленый сыр, морковь и яйцо.

Добавьте в паштет мягкое сливочное масло, соль и молотый перец.

Тщательно всё перемешайте. Селёдочный паштет с морковью и плавленым сыром готов.

Подавать паштет можно на поджаренных тостах, его можно использовать как начинку для тарталеток либо блинов. Обязательно возьмите рецепт на заметку. Думаю, что такой паштет придется по вкусу многим.
Приятного вам аппетита!