Селёдочный паштет с творогом

Селёдочный паштет с творогом

28.12.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Селёдочный паштет с творогом20 мин (ваши 20 мин)

Альтернатива известному и многими любимому форшмаку – паштет из селёдки и творога. Готовится проще, из меньшего количества ингредиентов и замечательный на вкус. Отличная намазка для бутербродов!

Продукты

Сельдь слабосолёная – 400 г

Творог – 200 г

Сметана – 100 г

Лук зелёный – 2-3 шт. (40 г)

*

Для подачи (по желанию):

Хлеб – 8-9 ломтиков (300 г)

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Селёдочный паштет с творогом - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
Творог и сметана подойдут любой жирности.

Фото приготовления рецепта: Селёдочный паштет с творогом - шаг №2

Отделите филе селёдки от костей и нарежьте небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Селёдочный паштет с творогом - шаг №3

Зелёный лук промойте, обсушите и мелко порубите ножом.

Фото приготовления рецепта: Селёдочный паштет с творогом - шаг №4

В чаше блендера соедините филе сельди и творог.

Фото приготовления рецепта: Селёдочный паштет с творогом - шаг №5

Взбейте на высокой скорости примерно 3-4 минуты, до однородности.

Фото приготовления рецепта: Селёдочный паштет с творогом - шаг №6

Соедините в миске селёдочно-творожную массу, сметану и зелёный лук (при желании немного зелёного лука можно отложить для подачи). Тщательно перемешайте паштет.

Фото приготовления рецепта: Селёдочный паштет с творогом - шаг №7

Хлеб нарежьте ломтиками толщиной примерно 1 см.

Фото приготовления рецепта: Селёдочный паштет с творогом - шаг №8

Намажьте паштет на хлеб.

Фото приготовления рецепта: Селёдочный паштет с творогом - шаг №9

Посыпьте зелёным луком.

Фото приготовления рецепта: Селёдочный паштет с творогом - шаг №10

Подавайте селёдочный паштет к столу.
Приятного аппетита!

Источник

Вам интересно будет так же:  Двухслойный омлет с кабачками, помидорами и сыром