Шоколадная колбаска из печенья

Вкуснейшая шоколадная колбаска из печенья. Тот самый вкус из детства! Готовить безумно просто и быстро, а получается шоколадная колбаска очень-очень вкусной и нежной!

Продукты

Какао-порошок — 3 ст. ложки

Сахар — 120 г

Сахар ванильный — 1 ч. ложка

Молоко — 100 мл

Масло сливочное — 180 г

Печенье песочное — 350 г

Орехи грецкие — 100 г

Пошаговый фото рецепт

В сотейнике смешать какао, сахар и ванильный сахар.

Налить молоко и добавить нарезанное кусочками масло. Перемешать.

Поставить сотейник на слабый огонь и прогревать, постоянно помешивая. Масса стала однородной – снять с огня. Остудить шоколадную смесь.

Печенье поломать так, чтобы были мелкие и крупные кусочки.

Измельчить орехи в блендере или ножом.

Соединить печенье и орехи, перемешать.

Залить печенья с орехами остывшей шоколадной смесью и ещё раз тщательно перемешать.

Выложить остывшую массу на плёнку или фольгу. Сформировать «колбаску», плотно сворачивая массу.

Убрать сладость в холодильник минимум на 3-4 часа или в морозильную камеру на 1-2 часа.

Достать шоколадную колбаску из холодильника. Нарезать кусочками и подать к чаю.
Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Источник