Шоколадная пшённая каша с творогом

Шоколадная пшённая каша с творогом

10.10.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Шоколадная пшённая каша с творогом

2 порции
35 мин (ваши 35 мин)

Отличный способ сделать привычную пшённую кашу на молоке похожей на нежный десерт – приготовить шоколадную пшённую кашу с творогом. Каша получается очень необычной – яркий шоколадный вкус отлично сочетается со вкусом творога. Поклонники сладких завтраков будут в восторге!

Продукты (на 2 порции)
Творог – 150 г
Крупа пшённая – 100 г
Молоко – 100 мл
Шоколад чёрный (или молочный) – 20 г (4 квадратика)
Какао-порошок – 10 г
Мёд (сахар, сироп или варенье) – 1 ст. ложка (по вкусу)
Вода – 200 мл
*
Для подачи (по желанию):
Малина – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Шоколадная пшённая каша с творогом - шаг №1

Подготовить продукты по списку.
Вместо мёда можно использовать сахар, сироп или варенье. Но сама каша получается сладковатой, за счёт добавления шоколада, поэтому творог и вовсе можно оставить без подсластителя.
Молоко и творог лучше всего заранее достать из холодильника.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная пшённая каша с творогом - шаг №2

Пшено промыть несколько раз и всыпать в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная пшённая каша с творогом - шаг №3

Влить примерно 200 мл воды, поставить кастрюлю на маленький огонь, довести до кипения и варить примерно 15-20 минут, периодически помешивая, чтобы каша не пригорела.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная пшённая каша с творогом - шаг №4

В отдельной ёмкости соединить молоко и какао-порошок. Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная пшённая каша с творогом - шаг №5

Влить молочную смесь в кастрюлю с кашей. Добавить шоколад и перемешать до растворения.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная пшённая каша с творогом - шаг №6

Постоянно помешивая, продолжать варить кашу на минимальном огне примерно 5-7 минут, пока всё молоко не впитается и крупа не станет мягкой.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная пшённая каша с творогом - шаг №7

В отдельной ёмкости соединить творог и мёд. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная пшённая каша с творогом - шаг №8

Готовую пшённую кашу разложить по порциям. Сверху выложить творог.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная пшённая каша с творогом - шаг №9

Молочная пшённая каша с шоколадом и творогом готова. Подаём её к столу, при желании украсив малиной.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная пшённая каша с творогом - шаг №10

Приятного аппетита!

Источник