Шпротный салат с сухариками

Шпротный салат с сухариками, сыром, огурцами и кукурузой — это прекрасная альтернатива классическим бутербродам со шпротами.

Продукты

Шпроты — 150 г

Сухарики из белого хлеба — 50 г

Огурец свежий — 100 г

Кукуруза консервированная — 150 г

Сыр твердый — 100 г

Майонез — 50 г

Чеснок — 1 зубок

Пошаговый фото рецепт

Подготовить продукты для салата со шпротами, сухариками, сыром, огурцами и кукурузой.

Масло из шпрот нужно заранее вылить в сухарики, чтобы те успели пропитаться и не были слишком твердыми.

Шпроты перетереть вилочкой в фарш.

Добавить к шпротам кукурузу.

Сыр натереть на крупной терке и добавить в салат с кукурузрй и шпротами.

Огурец помыть и, порезав на мелкие кубики, не крупнее кукурузных зерен, добавить в салат с сыром.

В салат со шпротами добавить мелко нарезанный чеснок и сухарики, пропитанные маслом. Все смешать с майонезом.
Шпротный салат с сухариками готов. Перед подачей на стол можно дать рыбному салату немного настояться в холодильнике.
Приятного аппетита!

Источник