Сливочный десерт с кукурузными хлопьями и вареньем

Сливочный десерт с кукурузными хлопьями и вареньем

02.01.2021 Выкл. Автор Russian Food
Фото к рецепту: Сливочный десерт с кукурузными хлопьями и вареньем

4 порции
1 час 20 мин (ваши 20 мин)

Не обязательно ждать праздника, чтобы полакомиться вкусным десертом. Сливочный десерт с кукурузными хлопьями и вареньем готовится за считанные минуты, а съедается ещё быстрее. Взбитые подслащенные сливки хорошо гармонируют с хрустящими кукурузными хлопьями и кисловатым вареньем. Если использовать варенье красного цвета и сформировать десерт в прозрачном стакане, то получится не только вкусно, но и очень красиво.

Продукты (на 4 порции)
Сливки жирностью 33% – 200 мл
Варенье – 200 г
Кукурузные хлопья – 50 г
Сахарная пудра – 40 г

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Сливочный десерт с кукурузными хлопьями и вареньем - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Сливки для десерта используйте хорошо охлаждённые. Количество сахарной пудры регулируйте по своему вкусу. Варенье желательно использовать красного цвета, с кислинкой.

Фото приготовления рецепта: Сливочный десерт с кукурузными хлопьями и вареньем - шаг №2

Холодные сливки перелейте в глубокую посуду. Постепенно подсыпая сахарную пудру, взбейте миксером на небольших оборотах, до загустения.

Фото приготовления рецепта: Сливочный десерт с кукурузными хлопьями и вареньем - шаг №3

Мне понадобилось 4 минуты, чтобы взбить сливки до нужной консистенции. Мощность моего миксера – 500 Вт.

Фото приготовления рецепта: Сливочный десерт с кукурузными хлопьями и вареньем - шаг №4

Для формирования десерта я использовала стаканы объемом 200 мл. Мне понадобилось 4 стакана. Один стакан с десертом был сформирован самым первым, и мною же опробован. Дегустация прошла успешно. В стакане не осталось ни капли десерта.
Итак, продолжаем. Я использовала кондитерский мешок с насадкой “звёздочка”. При его отсутствии можно воспользоваться столовой ложкой. Взбитые сливки выложите в кондитерский мешок. Отсадите небольшое количество на дно стаканов.

Фото приготовления рецепта: Сливочный десерт с кукурузными хлопьями и вареньем - шаг №5

На слой сливок выложите немного кукурузных хлопьев. Их количество регулируйте по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Сливочный десерт с кукурузными хлопьями и вареньем - шаг №6

На кукурузные хлопья отсадите немного взбитых сливок.

Фото приготовления рецепта: Сливочный десерт с кукурузными хлопьями и вареньем - шаг №7

Добавьте варенье. На каждую порцию у меня ушло по 50 г варенья.

Фото приготовления рецепта: Сливочный десерт с кукурузными хлопьями и вареньем - шаг №8

На варенье выложите взбитые сливки.

Фото приготовления рецепта: Сливочный десерт с кукурузными хлопьями и вареньем - шаг №9

Посыпьте слой сливок кукурузными хлопьями. Количество слоев и их очередность можете менять на свое усмотрение. Охладите десерт в холодильнике 40-60 минут.

Фото приготовления рецепта: Сливочный десерт с кукурузными хлопьями и вареньем - шаг №10

Сливочный десерт с кукурузными хлопьями и вареньем готов. Приятного аппетита!

Источник