Слоёный салат с креветками и крабовыми палочками

Слоёный салат с креветками и крабовыми палочками

04.11.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Слоёный салат с креветками и крабовыми палочками

Сегодня готовим нежный и вкусный салат с креветками, помидорами, картофелем и крабовыми палочками. Готовится просто и всем очень нравится!!

Продукты

Креветки – 150 г

Крабовые палочки – 100 г

Картофель – 2 небольших

Помидоры – 2 шт.

Яйца – 2 шт.

Сыр твёрдый (у меня пармезан) – 40 г

Майонез – 3 ст. ложки с горкой

Масло растительное (для обжаривания креветок)

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с креветками и крабовыми палочками - шаг №1

Заранее варим картофель в мундире и отвариваем яйца вкрутую. Остужаем и очищаем.
Отварной картофель натираем на крупной терке и равномерно выкладываем первым слоем в круглую форму-кольцо (диаметром 16 см). Смазываем слой картофеля майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с креветками и крабовыми палочками - шаг №2

Помидоры мелко нарезаем и выкладываем вторым слоем. Ничем не смазываем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с креветками и крабовыми палочками - шаг №3

Затем яичный белок, натертый на мелкой терке. Смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с креветками и крабовыми палочками - шаг №4

Крабовые палочки мелко нарезаем и выкладываем следующим слоем. И майонез.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с креветками и крабовыми палочками - шаг №5

Выкладываем натёртый на тёрке сыр (у меня пармезан). Смазываем майонезом.
Аккуратно снимаем форму. Устанавливаем на салат по центру форму меньшего размера. Выкладываем в нее желток, натёртый на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с креветками и крабовыми палочками - шаг №6

Креветки очищаем (я оставила головы для украшения, это не обязательно). Обжариваем креветки среднего размера на разогретой сковороде с растительным маслом по 30 секунд с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с креветками и крабовыми палочками - шаг №7

Жареные креветки выкладываем на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир.
Не обязательно обжаривать креветки, можно их просто отварить.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с креветками и крабовыми палочками - шаг №8

Выкладываем креветки сверху на салат.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с креветками и крабовыми палочками - шаг №9

Слоёный салат с креветками, помидорами и крабовыми палочками готов.

Источник

Вам интересно будет так же:  Пирог с черешней и лимонной глазурью