Слоеный салат с курицей, картофелем и орехами

Рецепт приготовления вкусного и сытного салата с куриным мясом, картофелем и орехами. Слоеный салат можно выложить любой формы по желанию, у нас салат представлен просто, но будет украшен зернами граната.

Пошаговый фото рецепт

Подготовим ингредиенты для слоеного салата с курицей, картофелем и орехами.

Как приготовить слоеный салат с курицей, картофелем и орехами:

Картофель, не очищая, заливаем водой и варим в подсоленной воде до готовности. Это займет 20 минут.

Морковь варим отдельно в сотейнике 25-30 минут в подсоленной воде до готовности.

Аналогичным образом варим яйца 15 минут.

Куриное филе, очищенное от пленок и жил, варим 20 минут в подсоленной воде.

Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем мелко. Заливаем кипятком, чтобы лук не горчил. Затем промываем лук под проточной водой и выкладываем на салатную тарелку.

Остывший и очищенный картофель натираем на крупной терке и выкладываем на лук. Поливаем майонезом.

Остывшее куриное мясо нарезаем очень мелко. Выкладываем сверху на картофель и поливаем майонезом.

На мясо выкладываем очищенные и мелко нарезанные куриные яйца и грецкие орехи. Поливаем этот слой майонезом.

На яйца и орехи выкладываем очищенную и натертую крупно морковь.

На морковь выкладываем крупно тертый твердый сыр.

Намазываем слоеный салат майонезом, разравниваем майонез и выкладываем зерна граната. Солим салат по вкусу. Ставим готовый слоеный салат в холодильник минимум на 1 час.
Слоеный салат с курицей, картофелем и орехами готов. Приятного аппетита!

Источник