Слоёный салат с курицей, морковью и дайконом

Слоёный салат с курицей, морковью и дайконом понравится любителям сытных салатов с майонезом. Рецепт салата простой, а в результате получается идеальная закуска к крепким напиткам на любом застолье!

Пошаговый фото рецепт

Перед тем как приготовить слоёный салат с курицей, морковью и дайконом, подготовить все необходимые ингредиенты.
Куриную грудку заранее сварить в подсоленной воде до готовности, 20 минут с момента кипения. Готовое мясо охладить.

Морковь сварить до мягкости, 25-30 минут с момента кипения. Проткнуть морковь ножом в толстом месте, чтобы определить готовность.

Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Дать охладиться.

Вареное куриное мясо нарезать кубиками.

Вареную морковь натереть на терке.

Дайкон натереть на терке.

Теперь собираем салат слоями. Первый слой — нарезанное куриное мясо. Смазать слой майонезом и поперчить по вкусу.

Второй слой — натертая редька дайкон. Смазать слой майонезом.

Третий слой — обжаренный лук. Смазать слой майонезом.

Последний слой — это натертая вареная морковь.

На морковь нанести тонкую сеточку из майонеза. И салат с курицей, морковью и дайконом готов. Желательно дать слоёному салату пропитаться и охладиться в холодильнике.

Перед подачей украсить салат по своему вкусу.
Приятного аппетита!

Источник