Слойки с черешней

Слойки с черешней

10.06.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Слойки с черешней6 порций
40 мин (ваши 20 мин)

Слойки из готового слоено-дрожжевого теста с начинкой из свежей черешни – отличный вариант домашней выпечки. Слойки с черешней по этому рецепту получаются очень вкусным, их наверняка оценят и члены вашей семьи, и гости.

Продукты (на 6 порций)

Тесто готовое, слоено-дрожжевое – 500 г

Черешня – 300 г

Сахар коричневый- 6 ст. ложек

Крахмал – 6 ч. ложек

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Слойки с черешней - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления слоек с черешней.

Фото приготовления рецепта: Слойки с черешней - шаг №2

Как приготовить слойки с черешней:

Черешню вымойте, разрежьте каждую ягоду пополам и очистите от косточек.

Фото приготовления рецепта: Слойки с черешней - шаг №3

Каждый пласт слоеного теста разделите на 6 полосок и раскатайте в прямоугольники, размером примерно 15 на 20 см.
Из всего теста у вас должно получиться 6 таких прямоугольников.

Фото приготовления рецепта: Слойки с черешней - шаг №4

На край каждого прямоугольника выложите порцию ягод.

Фото приготовления рецепта: Слойки с черешней - шаг №5

Посыпьте каждую порцию столовой ложкой сахара и чайной ложкой крахмала.

Фото приготовления рецепта: Слойки с черешней - шаг №6

Сверните прямоугольники теста с начинкой в аккуратные рулеты и сделайте сверху надрезы острым ножом.

Фото приготовления рецепта: Слойки с черешней - шаг №7

У вас получится 6 одинаковых слоек.
(Я обычно не смазываю слоеное тесто яйцом, т.к. оно меньше поднимается при выпечке, но вы можете это сделать.)
Выложите слойки на бумагу для выпечки и отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Слойки с черешней - шаг №8

Когда слойки с черешней станут золотистого цвета – они готовы!
Достаньте их из духовки и остудите на столе. Приятного аппетита!

Источник