Смузи из шпината и огурца

2 порции
10 мин (ваши 10 мин)

Витаминный напиток на основе кефира со шпинатом и свежим огурцом — отличный вариант для разгрузочного дня! Зелёный смузи получается необычным как внешне, так и по вкусу — особую пикантность ему придаёт кинза и мята, которые облагораживают достаточно пресный вкус и аромат основополагающих ингредиентов.

Пошаговый фото рецепт

Подготовьте продукты по списку.

Листья молодого шпината промойте и обсушите. Удалите жёсткие стебельки.

Свежий огурец очистите от кожуры и нарежьте кубиками.

Листики мяты и кинзы промойте, обсушите, измельчите.

Переложите в чашу блендера шпинат, зелень и огурец.

Влейте холодный кефир.

Всыпьте соль и чёрный молотый перец.

Взбейте ингредиенты до получения однородной смеси.

Разлейте смузи в стаканы и сразу же подайте.

Приятного аппетита!

Источник