Смузи с творогом и крыжовником

4 порции
15 мин (ваши 15 мин)

Питательный смузи с творогом и крыжовником — это идеальный завтрак для всей семьи. Легкий в приготовлении, вариативный, благодаря возможной замене или добавлению ингредиентов, сладкий, питательный, прохладный и очень вкусный.

В составе правильного смузи должно быть не больше пяти основных ингредиентов. Крыжовник в данном блюде выступает одним из них, так как ягода богата витамином С и укрепляет иммунитет.

Пошаговый фото рецепт

Подготовьте все ингредиенты для приготовления смузи из крыжовника с творогом.

Как приготовить питательный смузи с творогом и крыжовником:

Очистите от кожуры и измельчите в чашу блендера банан. Он должен быть очень спелый, можно даже переспевший, так как именно банан дает вязкую структуру, необходимую для смузи.

Плоды крыжовника помойте, переберите, отделите плодоножки и чашелистики и отправьте к банану в чашу. Цвет ягод можно выбирать исходя из наличия и целей смузи: для витаминного заряда лучше подойдут зеленые сорта, а для красивого нежно-сиреневого цвета — черные.

Затем добавляем нарезанные листики свежей мяты.

После отправляем в блендер творог. Лучше, если это будет влажный, жирный, домашний творог, так как сухой будет чувствоваться в готовом коктейле.

Далее в блендер добавляем мед по вкусу и молоко. Мед можно взять любой, лучше жидкий, так как он быстрее растворится.

Плотно закройте блендер и взбивайте смузи 2-3 минуты до полной однородности.

Если смузи густой на ваш взгляд, добавьте еще молока. Вместо него можно использовать кефир или йогурт.
Положите в смузи с творогом и крыжовником пару кубиков льда.

Сразу же подавайте смузи с творогом и крыжовником к столу и наслаждайтесь вкусным и питательным завтраком!

Источник