Сочный салат с кальмарами, кукурузой и пекинской капустой

Сочный салат с кальмарами, кукурузой и пекинской капустой

24.12.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Сочный салат с кальмарами, кукурузой и пекинской капустой

Есть время перед праздниками, попробуем новые салаты и закуски! И соберем новогоднее меню или праздничную коллекцию. Сегодня вкусный и простой рецепт салата с кальмарами, кукурузой и пекинской капустой, который получился очень нежным. Готовится быстро, так что попробуйте!

Продукты
Кальмары – 500 г
Капуста пекинская – 1/2 шт.
Кукуруза консервированная – 1 банка
Яйца (отварные) – 2 шт.
Майонез – 2-3 ст. ложки
Чеснок сухой – 1/4 ч. ложки
Чеснок свежий (по желанию) – 1/2 зубчика
Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Сочный салат с кальмарами, кукурузой и пекинской капустой - шаг №1

Подготовим все продукты для салата с кальмарами, кукурузой и пекинской капустой. Кальмары необходимо хорошо почистить.

Фото приготовления рецепта: Сочный салат с кальмарами, кукурузой и пекинской капустой - шаг №2

Отвариваем кальмары в кипящей подсоленной воде. После закипания маленькие кальмары отвариваем 10 секунд, большие – 15 секунд. Варим по одному, так кальмары будут всегда нежными.

Фото приготовления рецепта: Сочный салат с кальмарами, кукурузой и пекинской капустой - шаг №3

Кальмары остывают, а мы нарежем пекинскую капусту средними квадратиками (шашечками).

Фото приготовления рецепта: Сочный салат с кальмарами, кукурузой и пекинской капустой - шаг №4

Яйца порежем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сочный салат с кальмарами, кукурузой и пекинской капустой - шаг №5

Кальмары нарезаем тонкими полосками (если у вас маленькие кальмарчики, можно нарезать колечками).

Фото приготовления рецепта: Сочный салат с кальмарами, кукурузой и пекинской капустой - шаг №6

Соединяем все в чашке, добавляем кукурузу, слив с нее жидкость. Заправляем салат майонезом, добавив в него сухой чеснок. Все хорошо перемешиваем и солим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Сочный салат с кальмарами, кукурузой и пекинской капустой - шаг №7

Салат с кальмарами, кукурузой и пекинской капустой готов. Сочно, ярко и съели очень быстро! Вкусный, интересный салат и простой в приготовлении!

Источник