Суп «Харчо» с курицей

8 порций
1 час 50 мин (ваши 50 мин)

Осе едиент эого у — куиц, р и к. добавье ним ту аджику, ес, кинзу, мели-у, кор и омат, вы че оматй, сой оч вкуны сп аро.

Продукты (на 8 порций)

Куиц (люе аси) — 500

Рис — 150

Лу ратй — 1 т. (120 )

Мор — 1 ш.

Чес (крпны) — 4 зуика

ная т (или чп) — 4 т.

Аджика — 1 . ложка

иандр (емена) — 1 т.

Зир (с) — 0,2 ч.

Хмели-у — 0,5 ч.

Кинза вежая — 5-6 оч

Мас ртель — 1 ч.

Соль — 1 . ложка

овы лис — 1 ш.

Пошаговый фото рецепт

Подготт необхе одуы. р мяс пре.
ковь, к чнок исит.

Налейт в тю 2 л и ложит куиное о ( исзу половину ней иц).
Мор нарт крпны куоч, отежье 1/4 луы добавье касрлю. е кипения, нимит пену, делайт огонь мерм, ыт 1 ч. с и ит куиц до т. Домашю ру жно ит 1-1,5 ча, брной ры с 35-40 мину.

Пока ра итя, иготт зажар для у. Осавшя к ежье ш ку. В ковор рейт ртель мас и ложит нарй к.

На мер огне ивайт лу 5-8 мину, до т.

Зат добавье лу тну пасу. исзовала ний чп.

Обжаре 3-4 т. Зат се огня.

Извлекит из тю гот куиное о, ковь лу. Куиц осуе. ковь лу выосе.

Рис омойт и прт в ий ль.

Варе и лабом мину 10, не полной овноси ис.

Добавье буон енны с омат лу.

Осыее р мяс режье куоч.

Отавье езанное о касрлю.

Разотит в тпке ес, кор, х-снели зир.

Добавье мес измельённы прт в тю.

Дополнит сп той. Прит сп полной овноси ис.
Пр желании е ь ерй крны осрй ы пер.

Нарт кинзу добавье в у вмесе лаврм т. Снимит касрлю огня.

Разлейт сп телкам подайт к т. Арны, пикантй, сой оч вкуны сп аро оро огр и ыит хй день.
ият аппета!

Источник