Суп с курицей, плавленым сыром и овощами

Суп с курицей, плавленым сыром и овощами

28.04.2020 0 Автор Russian Food

Суп с курицей, плавленым сыром и овощами

4 порции
40 мин (ваши 40 мин)

Оригинальный, яркий, весенний супчик с курицей, кукурузой и плавленным сыром.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе — 1 шт.
Сыр плавленый — 80 г
Перец сладкий красный — 100 г
Кукуруза — 0,5 банки
Картофель — 300 г (2 шт.)
Морковь — 100 г (1 шт.)
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка свежая — 5-6 веточек
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Паприка сладкая молотая — 0,5 ч. ложки
Масло растительное — 2 ст. ложки
Вода — 1,5 л

Пошаговый фото рецепт

Суп с курицей, плавленым сыром и овощами

Подготовим необходимые продукты.

Суп с курицей, плавленым сыром и овощами

Куриное филе нарезать крупными кусочкам.

Суп с курицей, плавленым сыром и овощами

Переложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Снять образовавшуюся пену и варить 10 минут.

Суп с курицей, плавленым сыром и овощами

Морковь очистить и нарезать небольшими кубиками.

Суп с курицей, плавленым сыром и овощами

Добавить морковь в кастрюлю и варить 5 минут.

Суп с курицей, плавленым сыром и овощами

Картофель очистить и нарезать крупными кусочками.

Суп с курицей, плавленым сыром и овощами

Выложить картофель в кастрюлю и варить 5 минут.

Суп с курицей, плавленым сыром и овощами

Болгарский перец нарезать соломкой или брусочками (я использовала уже нарезанный и замороженный перец) и добавить в кастрюлю. Варить на умеренном огне 5 минут.

Суп с курицей, плавленым сыром и овощами

Добавить кукурузу.

Суп с курицей, плавленым сыром и овощами

Плавленый сыр нарезать кубиками или натереть на терке.

Суп с курицей, плавленым сыром и овощами

Добавить плавленый сыр в кастрюлю и варить 2 минуты.

Суп с курицей, плавленым сыром и овощами

Чеснок очистить.
Нарезать чеснок и зелень петрушки.

Суп с курицей, плавленым сыром и овощами

Отправить в кастрюлю. Добавить растительное масло, молотую паприку, соль и черный молотый перец. Варить 7-10 минут на небольшом огне.

Суп с курицей, плавленым сыром и овощами

Приятного аппетита!

Источник