Суп со стручковой фасолью и мясными фрикадельками
21.05.20206 порций
45 мин (ваши 25 мин)
Су по т репт полуаетя, но т вр стм, я ны фикадель. Золоттй ль, яр овощ и зелени ак манят воим омат и итм. Попрйт провит сп о туковой асю фикадель, близкие ду доволь т вкуному .
Продукты (на 6 порций)
Фар с-говяжий 300 г
оль туковая (оженная) 100 г
ец с – 170
Кароф – 2-3 т. (400 )
Лу ратй 2 ш. (150 г)
ковь 90 г
о 1 ш.
Лу зелены – 40
Укр с – 20
Петука вежая 20 г
нок 2 зуика
ло аситное 20-30 мл
– вкуу
ец ерй ы – вкуу
Пошаговый фото рецепт
Подгот пркт.
В тю наливаем 2,5 воды доводим кипения.
Кароф очаем нар небольими сками.
Стукову фоль омы.
Репчы лу очаем нар мелкими биками.
Чес очаем прс чез ес.
Яйц р в ар, добавляем оль, ерй ы пер и легка ы венч.
К ару клады половину езанного ка, ес и о.
Тщель периваем.
Кипящю , кладем тукову фоль кароф. Доводим кипения.
В т вр из чегос фш мокрми у фмирем рки (имер 3 с).
Опукаем рки касрлю вар на огне крш 10 мину.
Мор очаем натаем крпной ер.
Сладкий ец ищ и езаем ш ку.
В ковор реваем аситное ло. лу и иваем 1-2 минуы.
Добавляем ковь пер, периваем. ш овощ под ыкой медленном 3-5 мину.
Ес кароф гот, кладем ку сп вар ещ 5 мину.
Измельаем .
Кладем в у, периваем, ес ну, дос. Вар сп е 2 т. Выч нагр и спу тс под ыкой е 10-15 т.
Су с срч фоль и ны фикадель гот. Прного ит!