Творожный десерт с клубникой и абрикосами

5 порций
25 мин (ваши 25 мин)

Польза творога очевидна, поэтому его нужно включать в меню как можно чаще. Благо, из творога можно приготовить массу всевозможных вкусняшек, одна из них — слоёный десерт в стакане. По поводу прослоек между слоями творожной массы можно бесконечно долго экспериментировать. Сегодня же у нас как один из вариантов — десерт со свежей клубникой и абрикосами. Десерт получается вкусным, выглядит ярко и эффектно! И дети, и взрослые будут в восторге!

Продукты (на 5 порций)

Творог — 500 г

Молоко — 200 мл

Клубника — 160 г

Абрикосы — 160 г

Сахарная пудра — 100 г

Ванилин — 2 щепотки

Пошаговый фото рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Мягкий жирный творог, лучше домашний, переложите в чашу кухонного комбайна или блендера.

К творогу влейте молоко, всыпьте сахарную пудру и ванилин. Измельчите ингредиенты до получения гладкой однородной творожной массы.

Ягоды клубники промойте, просушите, удалите хвостики.

Нарежьте клубнику ломтиками.

Абрикосы вымойте, вытрите насухо и разделите на половинки. Удалите косточки.

Нарежьте абрикосы ломтиками.

Творожную массу переложите в кондитерский мешок — так удобнее будет формировать десерт.

Подготовьте прозрачные стаканы или пиалы (5 шт.). Отсадите на дно каждого стакана часть творожной массы.

Разложите на первый слой творожной массы ломтики клубники.

Покройте клубничный слой вторым слоем творожной массы.

Далее выложите слой ломтиков абрикосов.

Выложите поверх абрикосового слоя оставшуюся творожную массу. Итого получается в каждом десерте по три слоя творожной массы и по два слоя прослойки.

Украсьте каждую порцию десерта кусочками клубники и абрикоса.

Творожный десерт с клубникой и абрикосами готов. Подавайте десерт сразу после приготовления или в ближайшее время.
Приятного аппетита!

Источник