Тыква, запечённая с сыром, в беконе

Тыква, запечённая с сыром, в беконе

02.11.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Тыква, запечённая с сыром, в беконе

2 порции
30 мин (ваши 20 мин)

Оригинальная закуска на скорую руку всего из четырёх ингредиентов. Красочные ломтики тыквы слегка поджариваются, а затем запекаются с беконом и сыром. Лёгкая сладость тыквы удачно оттеняет солоноватый вкус сыра и ароматного бекона. За несколько минут получается яркая и необычная закуска. Попробуйте!

Продукты (на 2 порции)
Тыква – 400 г
Сыр твёрдый – 100 г
Бекон – 8 полосок (100 г)
Масло растительное (для жарки) – 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая с сыром, в беконе - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
Такие сэндвичи из тыквы готовятся достаточно быстро, поэтому духовку лучше всего заранее включить разогреваться до температуры 190-200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая с сыром, в беконе - шаг №2

Тыкву очистите и нарежьте прямоугольниками толщиной примерно 0,5 см. Ширина кусочков тыквы должна быть чуть больше чем у полосок бекона, а длина – достаточной, чтобы длины бекона хватило обернуть кусочки. В моем случае получилось 5х6,5 см. Нарежьте сыр ломтиками того же размера, что и кусочки тыквы. На каждую полоску бекона должно приходиться 2 кусочка тыквы и 1 ломтик сыра, т.е. всего 16 кусочков тыквы и 8 сыра.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая с сыром, в беконе - шаг №3

В сковороде на максимальном огне разогрейте растительное масло. Обжарьте кусочки тыквы примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, до лёгкой золотистой корочки. При необходимости повторите процесс, обжарив все кусочки тыквы.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая с сыром, в беконе - шаг №4

На каждый кусочек поджаренной тыквы выложите ломтик сыра. Накройте сыр одним кусочком поджаренной тыквы. Получатся своего рода “сэндвичи” из тыквы с сыром.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая с сыром, в беконе - шаг №5

Оберните каждый получившийся сэндвич из тыквы полоской бекона.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая с сыром, в беконе - шаг №6

Выстелите противень для запекания пергаментной бумагой. Выложите подготовленные тыквенные сэндвичи на небольшом расстоянии друг от друга.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая с сыром, в беконе - шаг №7

Поместите противень в духовку, предварительно разогретую до 190-200 градусов (можно также под гриль), и запекайте примерно 10 минут, пока бекон слегка не подрумянится, а сыр расплавится.

Вам интересно будет так же:  Торт из овсяных вафель с творожным кремом

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая с сыром, в беконе - шаг №8

Сэндвичи из тыквы с сыром готовы. Вкуснее всего такая оригинальная закуска в горячем виде.
Приятного аппетита!

Источник