Тыква, запечённая в беконе

Тыква, запечённая в беконе

29.10.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Тыква, запечённая в беконе

3 порции
40 мин (ваши 10 мин)

В самый разгар сезона тыквы предлагаю вам выбрать этот душистый и ароматный овощ, нарезать его кусочками, посыпать паприкой, сушёными тимьяном, чесноком и луком, затем обернуть ломтиками бекона и запечь. Получается просто бесподобно! Нежные и ароматные кусочки тыквы, а сверху – хрустящий бекон.

Продукты (на 3 порции)
Тыква – 400 г
Бекон варёно-копчёный – 100 г (4 ломтика)
Тимьян сушёный – 0,5 ч. ложки
Паприка сладкая молотая – 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Чеснок сушёный молотый – 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Лук сушёный молотый – 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Соль – щепотка (по вкусу)
Перец чёрный молотый – щепотка (по вкусу)

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая в беконе - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.
Сразу включить духовку для разогрева до температуры 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая в беконе - шаг №2

Тыкву очистить, промыть и нарезать. Я нарезала на 4 крупных кусочка, вы можете нарезать на более мелкие кусочки (ориентируйтесь на количество ломтиков бекона).

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая в беконе - шаг №3

Кусочки тыквы посыпать обильно с двух сторон приправами: сушёным тимьяном, паприкой, сушёными чесноком и луком, солью и молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая в беконе - шаг №4

Затем каждый кусочек тыквы обернуть варено-копчёным беконом.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая в беконе - шаг №5

Противень или форму для запекания выстелить фольгой и выложить тыкву.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая в беконе - шаг №6

Отправить тыкву в беконе в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 25-30 минут, до готовности (если тыква легко протыкается деревянной шпажкой, значит готова).

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая в беконе - шаг №7

Переложить готовую тыкву, запечённую в беконе, на тарелку и подавать к столу, можно со сметаной или любым соусом

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая в беконе - шаг №8

Приятного аппетита!

Источник

Вам интересно будет так же:  Картофель, запечённый в пикантном соусе