Тыквенная панна-котта с карамелью

Тыквенная панна-котта с карамелью

11.09.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Тыквенная панна-котта с карамелью4 порции

Ты одинаково оро одит для игот осх д, ак для еров. квенная -кота карю чс неверно омат, кр и кой.

Продукты (на 4 порции)

Для -коты:

ква – 300

или 200 гот тквенного р

Сливки нось 30% – 360 мл

ар – 100 (или вкуу)

ин – 8

Кора ая – 1/2 . ложки

ар ны – 1/2 ч.

Ор мукатй ы – 1/4 ч.

Вода олодная еная – 50

*

Для амели:

жиртю 33% – 120

Сах – 200 г

ло ливоч – 60 г

– 50 мл

(по ) – на ике

Соль – 1 епот

*

Для и:

ех гркие – 4

Мят с – неско т

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Тыквенная панна-котта с карамелью - шаг №1

Подготт необхе едиент.
Сливки панна-т тадиц исзут ны, но ли хит ушь ийнось ового ера, о е ь ливки нось 10-18%. В аком луает пресе игот не ит их, прт хош прейт, т как акие ливки т вертс пр длитном евании.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная панна-котта с карамелью - шаг №2

Провье ы пюе.
кву исит и ежье ш куоч.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная панна-котта с карамелью - шаг №3

Пере ы в от, влейт немного (она покрт дно от) и тт на .

Фото приготовления рецепта: Тыквенная панна-котта с карамелью - шаг №4

Варе ы под ыкой мягкоси, 15 мину.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная панна-котта с карамелью - шаг №5

Готю ы отт на ит, чобы т лиш жидкось, пос вере сейник пюирйт блендер до т. Должно чья 200 г ового р.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная панна-котта с карамелью - шаг №6

Желат залейт водой оттт в тону, т он х.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная панна-котта с карамелью - шаг №7

В от се ливки, ы пюе, ах, а акже иц, мукатй ех ванильй ах. Посавье от на и е одер до.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная панна-котта с карамелью - шаг №8

Снимит сейник огня добавье хий ин.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная панна-котта с карамелью - шаг №9

Тщель перайт, чобы ин асворя. желанию мес т можно обит блендер для ш однорт.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная панна-котта с карамелью - шаг №10

Разлейт панна-т по т или еманкам. е полнось осыь отавье хник полного твания (м 2-3 ча).

Вам интересно будет так же:  Свиные отбивные с луком

Фото приготовления рецепта: Тыквенная панна-котта с карамелью - шаг №11

Для и иготт карны сс. овье едиент для оуа.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная панна-котта с карамелью - шаг №12

В тю или от се ах и .

Фото приготовления рецепта: Тыквенная панна-котта с карамелью - шаг №13

Посавье тю на . Помеше мес до асвор сар. Как оль сь , болье перивайт, т как мес может исаллизоватс. Можно иват касрль в азны сор, дер её рч, чобы амель оварь авномер. Варе амель кривого ар ца.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная панна-котта с карамелью - шаг №14

Пока итя амель ейт, но доводит до. Как оль кар прет нуй вет, рно е яч. Перайт до односи.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная панна-котта с карамелью - шаг №15

Добавье ливоч мас и татно емеше.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная панна-котта с карамелью - шаг №16

Добавье кар щку оли по ванилин. емеше.
овой амели е тт до уь ёплого осояния ( должна тья ё екуей).
амели репт полуаетя точ много, т по её есво е меньит вдвое сь ттй амельй лой.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная панна-котта с карамелью - шаг №17

Осыу кар рпре х твш панна-т.

Фото приготовления рецепта: Тыквенная панна-котта с карамелью - шаг №18

По дополнитно крье ыю -коту ех, ягодами ттм околадом. исзовала ех и у. квенная -кота карю ова!

Фото приготовления рецепта: Тыквенная панна-котта с карамелью - шаг №19

Прного ит!

Источник