Тыквенный салат к мясу

03.10.2020 0 Автор Russian Food

Из тыквы готовят разнообразные салаты, сладкие и солёные, ведь тыква – продукт универсальный. Предлагаем вам рецепт тыквенного салата к мясу.

Продукты
Тыква, очищенная от семян и кожуры – 500 г
Яблоки кислые – 2 шт. (300 г)
Зелень сельдерея – 3-5 веточек
Майонез или масло салатное – 70 г
Соль – 2 ч. ложки
Сахар – 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый – 0,5 ч. ложки
Лимон – 0,25 шт.
Семечки тыквенные или другие, очищенные – 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецепт

Подготавливаем продукты для салата из тыквы.

Шинкуем очень тонкой соломкой или натираем на крупной тёрке 500 грамм очищенной тыквы и два кислых яблока.

Мелко нарезаем листья веточек сельдерея.

Добавляем зелень к тыкве и яблоку, добавляем сок и цедру 0,25 лимона, две чайные ложки соли, одну чайную ложку сахара, половину чайной ложки чёрного молотого перца, перемешиваем.