Вертута с тыквой (яблоками)

Вертута с тыквой (яблоками)

02.10.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Вертута с тыквой (яблоками)1 час

А что бы такого к чаю сделать любимым гостям? А придут скоро, через час. Меня выручает вертута с тыквой.

Продукты

Для теста:

Мука – 500 г

Вода – 200 г

Соль – 1 чайная ложка

Растительное масло – 100 г

Для начинки:

Тыква (яблоки) – по вкусу

Сахар – по вкусу

Можно испечь вертуту с тыквой или яблоками. Быстро и вкусно. На этот раз так спешила, что впопыхах немного некрасиво наломала. Но съели вертуту с тыквой еще быстрей…

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Вертута с тыквой (яблоками) - шаг №1

Замешиваем из муки, воды, соли и растительного масла некрутое тесто. Обязательное условие – вода должна быть хорошо теплая.

Фото приготовления рецепта: Вертута с тыквой (яблоками) - шаг №2

Пока тесто отстаивается под салфеткой, натираем на терке на крупной терку тыкву. Или режем яблоки на мелкие кусочки.

Фото приготовления рецепта: Вертута с тыквой (яблоками) - шаг №3

Раскатываем тесто как на вареники. Обязательно смазываем растительным маслом кругляшок теста после раскатки. Раскладываем тертую тыкву тонким слоем, притрушиваем сахаром по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Вертута с тыквой (яблоками) - шаг №4

Скатываем аккуратно в рулетик и обязательно защипываем края. Укладываем вертуты с тыквой на смазанный маслом противень.

Фото приготовления рецепта: Вертута с тыквой (яблоками) - шаг №5

Потом обязательно сверху все вертуты с тыквой и яблоками смазываем растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Вертута с тыквой (яблоками) - шаг №6

Противень ставим в заранее разогретую до 220 градусов духовку. Выпекаем вертуты с тыквой и яблоками до готовности и золотистой корочки, примерно 35-40 минут. Приятного!

Источник

Вам интересно будет так же:  Ячневая каша с курицей в сметанном соусе