Весенний салат с авокадо и кускусом

08.08.2020 Выкл. Автор Russian Food

2 порции
10 мин (ваши 10 мин)

Простой и быстрый весенний салат с авокадо, помидорами, зеленью и кускусом!

Продукты (на 2 порции)
Кускус — 50 г
Авокадо — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Микс салатов или обычные листья салата — 20 г
Зеленый лук — 3 шт.
Масло оливковое — 1-2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Для приготовления весеннего салата с кускусом, сперва кускус залить горячей водой и оставить на 5 минут.

Овощи и зелень нарезать, поместить в глубокую посуду.

Набухший кускус перемешать, чтобы не было комочков. Добавить к овощам.

Овощи с кускусом посыпать специями, полить оливковым маслом.

Салат с авокадо, помидорами, зеленью и кускусом перемешать.
Весенний салат с кускусом готов! Приятного аппетита!