Заготовка цедры впрок

Заготовка цедры впрок

23.12.2020 0 Автор Russian Food
Фото к рецепту: Заготовка цедры впрок

5 мин (ваши 5 мин)

Очень часто для придания вкуса и аромата выпечке использую цедру цитрусовых. Заготавливать ее очень просто, а хранится она 6-8 месяцев.

Продукты
Цедра цитрусовых измельченная – 2 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Заготовка цедры впрок - шаг №1

Для заготовки цедры нам понадобится апельсин и сахар.

Фото приготовления рецепта: Заготовка цедры впрок - шаг №2

Цедру тщательно вымытого апельсина натираем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Заготовка цедры впрок - шаг №3

Смешиваем цедру с сахаром в пропорции 1:2.

Фото приготовления рецепта: Заготовка цедры впрок - шаг №4

Складываем апельсиновую цедру в сухую емкость с плотно закрывающейся крышкой. Оставляем в холодильнике. Используем цедру цитрусовых для приготовления выпечки и придания аромата Вашим блюдам. Хранится такая заготовка цедры до 6 месяцев.

Источник

Вам интересно будет так же:  Капустная слоёная запеканка с фаршем, рисом и овощами