Закуска из батона с ветчиной и помидорами

4 порции
40 мин (ваши 25 мин)

«Пирог» из батона с ветчиной, помидорами и сыром, запечённый в духовке, — вкусное блюдо, которое станет отличным завтраком или горячей закуской.

Пошаговый фото рецепт

Подготовить все продукты по списку. Также понадобится форма для запекания диаметром 20 см.

Батон нарезать на 10 одинаковых слайсов.

Смазать каждый кусок батона с одной стороны сливочным маслом.

Нарезать помидор на 10 одинаковых тонких кружочков. Диаметр кружочков помидора должен быть равен диаметру кружочков ветчины.

В миске смешать яйца и молоко.

Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.

Хорошо венчиком взбить ингредиенты заливки.

В форму выложить кусочки хлеба по кругу, между каждым кусочком хлеба разместить по кружочку помидора и ветчины.

Полить все приготовленной заливкой.

Верх «пирога» посыпать твердым сыром, натертым на средней терке.
Отправить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут, чтобы расплавился сыр и зарумянился хлеб.

Пирог-закуска из батона с ветчиной и помидорами готов.
Приятного аппетита!

Источник