Запечённая цветная капуста в томатно-медовом соусе

Запечённая цветная капуста в томатно-медовом соусе

02.08.2020 0 Автор Russian Food

Фото к рецепту: Запечённая цветная капуста в томатно-медовом соусе

Цветная капуста по этому рецепту сначала запекается в молочном соусе с паприкой и чесноком, а затем дополнительно поливается томатно-медовым соусом и отправляется в духовку ещё на несколько минут. Запечённая цветная капуста в томатно-медовом соусе получается очень пикантной и необычной, вы будете приятно удивлены.

Продукты

Капуста цветная (небольшая) – 1 шт.

Мука – 65 г

Молоко – 65 мл

Соус томатный острый – 30 г

Мёд жидкий – 1 ст. ложка

Масло растительное – 2 ст. ложки

Паприка молотая – 1 ч. ложка

Порошок чесночный – 1 ч. ложка

Соль – 1 ч. ложка

Перец черный молотый – 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Запечённая цветная капуста в томатно-медовом соусе - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты.
Включить духовку, температуру установить 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Запечённая цветная капуста в томатно-медовом соусе - шаг №2

В миску выложить муку, паприку, чесночный порошок, соль и черный перец.

Фото приготовления рецепта: Запечённая цветная капуста в томатно-медовом соусе - шаг №3

Затем влить в муку со специями молоко.

Фото приготовления рецепта: Запечённая цветная капуста в томатно-медовом соусе - шаг №4

Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Запечённая цветная капуста в томатно-медовом соусе - шаг №5

Капусту вымыть, разделить на соцветия, выложить в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Запечённая цветная капуста в томатно-медовом соусе - шаг №6

Залить капусту приготовленным молочным соусом с чесноком и паприкой.
Запекать цветную капусту в молочном соусе в духовке при 190 градусах 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Запечённая цветная капуста в томатно-медовом соусе - шаг №7

Затем достать форму с капустой из духовки.

Фото приготовления рецепта: Запечённая цветная капуста в томатно-медовом соусе - шаг №8

В миске смешать томатный соус, мёд и растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Запечённая цветная капуста в томатно-медовом соусе - шаг №9

Распределить томатно-медовый соус по всей поверхности запечённой капусты.

Фото приготовления рецепта: Запечённая цветная капуста в томатно-медовом соусе - шаг №10

Запекать цветную капусту в томатно-медовом соусе при температуре 190 градусов ещё 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Запечённая цветная капуста в томатно-медовом соусе - шаг №11

Вот такая запечённая цветная капуста в томатно-медовом соусе получилась!

Источник

Вам интересно будет так же:  Суп из ревеня и шпината