Запеченная цветная капуста

Очень простой рецепт запеченной цветной капусты.

Продукты

Капуста цветная — 450 г (0,5 шт.)

Масло оливковое — 2 ст. ложки

Соль

Перец черный молотый

Как приготовить запеченную цветную капусту:

1. Духовку разогреть до температуры 200 градусов. Противень застелить фольгой.

2. Капусту очистить от листьев. Срезать низ кочерыжки.

3. Разрезать цветную капусту на 4 одинаковых ломтика.

4. Выложить капусту срезом на подготовленный противень. Сбрызнуть маслом, посолить и поперчить. Затем перевернуть ломтики на другую сторону, посолить, поперчить и сбрызнуть маслом.

5. Накрыть противень фольгой и запекать капусту 10 минут. Аккуратно снять верхний слой фольги, запекать цветную капусту еще 4 минуты, до золотистого цвета.

6. Аккуратно перевернуть ломтики цветной капусты и запекать еще 4 минуты.

Цветная капуста, запеченная в духовке, готова. Приятного аппетита!

Источник