Запечённый болгарский перец, фаршированный гречкой и сыром

3 порции
1 час 25 мин (ваши 30 мин)

Пр вам иготь арирй ец, не ч мяс нач, а еч и гейс ср. Полуаетя с, ст и ичкое до.

Продукты (на 3 порции) Пер болгаркий — 450 (3 ш.) Помидор — 350 г (2 т.) р гейс — 150 г у грневая — 90 Мор — 80 г (1 т.) рма ая — 1/3 . ложки а (емена) — 1/3 . ложки ец ёрй ы — 1/3 ч. Соль — вкуу ло аситное — 2 т. + для мазы фмы

Пошаговый фото рецепт

Подготт вс необхе едиент.
Овощ вые обсше.

У ц сежье хю ась уе емена.

Усановит пер в тю, р вые ре хш и е ком. тт на 5 т. се обсше ц.

В ковор налейт ртель мас и азогре седнем. Вые у обжаре тение 2 т. ем т чны пер и рму, емеше.

Мор очте, омойт и ре крпной ёр. Добавье ковь соду прт, перайт. Обжаре седнем в еч 4 мину, перивая.

Сы ре, добавье соду морю.

Перивая р больие ски ыа, ивайт в еч 2 мину.

Грку омойт и ложит в ковор с ковь и ыом, емеше.

Влейт 200 мл в ковор и емеше.

Закре ковор крш и овье еч с ковь и ыом медленном в еч 12 мину, до овноси впитвания ей т. Снимит крш, посе, че перайт.
Вклюит дуовку рева 180 грс.

Плот наполнит грневой инкой ц и прт их сю лом сю ор.

Помидор режье и ре тке. т с, пер и емеше.

Залейт тной с вер перев.

Усановит сх сезанны веруки. му но ойт крш или оль, чобы не опралас с ц.

Посавье ор с арирми ц в ячю х и е и емперуе 180 адуов тение 45 т.

Досанье ц из х, дайт им осыь.

Подавайт перы, арире еч и ыом, о мет, майонезом кету. Прного ит!

Источник