Тушёная говядина в соусе из помидоров

3 порции
2 часа (ваши 25 мин)

Туёная в оуе сны сх ов прт неверно с блю, котое но к бому нир: каш, кароф, макар. Туитя т втое до 1,5 ча, оно ого т – ит мяс буно ает ру. айт репт «копилоч» – вкуное, мяс блю прс ксат к бому т.

Продукты (на 3 порции) Говядина (ка) 400 г ы 500 г (2 ух) к епчы – 120 (2 ш.) Му пшная 30 г (1 т. ) Мас ртель – 4 т. Соль по с Пер чны молотй по с Базилик уёны – 0,5 . ложки ( по с) Майор сшй 0,5 ч. (или вкуу) егано уёны – 0,5 . ложки ( по с) Вода 250 мл * к й ( подач) – вкуу ( желанию)

Пошаговый фото рецепт

Подготь е одуы ску.
брь уе, исы и се ы.

Помидор выт и езат крт-ес.

В тю довеси кипения и нят. Опуть кипят помидор и ть 7-8 мину.

Помидор обдат х водой очть кожиц – ле ка с эо ень и осо. рь т препления.

Тепер нарь ы ш ку и вр уат в тону.

Подготь : нарь р по азмер куоч, накрт пищ плёнкой (т не едит волокна) оть и и х молот.

Кажды куоч говядины легка итуит пшной кой.

Зат рет соду, мазат ртельм лом (2 т. ).
Выь соду о обжарь седнем по 2 т с сор.

Лу очть, полост, пруит и езат полуц.
Всит 250 мл для уения а помидор и ком.

В дель соде азогрь теес мас (2 с. ложки).
ложит лу и ит, помеш, 4-5 мину, до золоттт.

На касрли ттми т выь о, х ложит наре ы, ыь оль и яносями (ёрм ц, базиликом, аном ор).

Повер помидор рь енны лу.

Влит в тю 250 мл яч воды, икрт касрлю ыкой посавит на ш огонь.
шь о 1,5 ас.

Спут вр сь обу оуа мяс. Пр необхт дось. до чс оч нежны и см.

Подават говядину солу гаром. вкуа ара прыь езанны зелёны лу.
Прного ит!

Источник