Айва, фаршированная орехами с мёдом, запечённая в духовке

Предлагаем вам рецепт традиционной восточной сладости — айва, фаршированная орехами с мёдом и запечённая в духовке.

Пошаговый фото рецепт

Подготовим продукты.

Приготовим начинку: смешиваем 150 граммов мёда с 120 граммами измельчённых орехов.

Делим айву пополам, вырезаем семенные камеры, делая полое углубление для начинки.

Кладём в каждую половинку айвы 5 граммов сливочного масла и одну столовую ложку начинки.
(Можно начинить айву целиком, вычистив семенную камеру и заполнив начинкой.)

Выкладываем фаршированную айву в форму для запекания (на противень).

Помещаем форму с айвой в духовку, наливаем в неё стакан воды. Запекаем фаршированную айву с орехами и мёдом при температуре 180 градусов Цельсия 35-40 минут.
Вынимаем запеченную айву с орехами и мёдом из духовки, смазываем сливочным маслом или посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.

Источник