Банановый кекс с ягодами

Это очень простой рецепт бананового кекса с ягодами. Приготовление вкусного кекса с ягодами зимой не является сложным вопросом, так как в этом рецепте можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.

Пошаговый фото рецепт

Как приготовить банановый кекс с ягодами:

В миске размять бананы в пюре.

Добавить яйца, кефир, растительное масло, перемешать.

В другой миске смешать муку, сахар, ванильный сахар, соль, соду.

Вылить содержимое первой миски во вторую и перемешать банановое тесто. Добавить ягоды и снова перемешать.

Разогреть духовку до температуры 190 градусов. Выстелить форму для запекания пергаментом, смазать растительным или сливочным маслом и вылить туда тесто.

Выпекать банановый кекс с ягодами 1 час.

Банановый кекс с ягодами готов. Приятного аппетита!

Источник