Баранина, томлённая с овощами в мультиварке

Баранина, томлённая с овощами в мультиварке

24.10.2020 Выкл. Автор Russian Food
Фото к рецепту: Баранина, томлённая с овощами в мультиварке

Сытный, вкусный и ароматный обед.

Продукты
Баранина, мякоть (у меня варёно-копчёная) — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт. (100 г)
Морковь (крупная) — 1 шт. (150 г)
Паприкаш (замороженная смесь овощей: сладкий перец, помидоры, кабачки, стручковая фасоль) — 400 г
Томатный соус — 2 ст. л.
Вода — 150 мл
Аджика (паста) — 1 ч. л.
Зира — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Зелень (для подачи) — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Баранина, томлённая с овощами в мультиварке - шаг №1

В чашу мультиварки выложить лук, нарезанный полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Баранина, томлённая с овощами в мультиварке - шаг №2

Затем выложить морковь, нарезанную дольками.

Фото приготовления рецепта: Баранина, томлённая с овощами в мультиварке - шаг №3

Далее — кусочки мяса.

Фото приготовления рецепта: Баранина, томлённая с овощами в мультиварке - шаг №4

Затем снова лук и морковь.

Фото приготовления рецепта: Баранина, томлённая с овощами в мультиварке - шаг №5

Следующий слой — паприкаш (смесь замороженных овощей). Посолить, поперчить, посыпать зирой.
Томатный соус смешать с аджикой и водой. Добавить эту смесь в чашу мультиварки к овощам и мясу.

Фото приготовления рецепта: Баранина, томлённая с овощами в мультиварке - шаг №6

Готовить баранину с овощами в мультиварке в режиме «Тушение» или «Суп» 3 часа.
По окончании программы мясо с овощами перемешать и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!

Источник

РубрикаРЕЦЕПТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД