Быстрый суп с сосисками, консервированным горошком и вермишелью

Подготавливаем все необходимые продукты.
Воду в кастрюле доводим до кипения.

Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

Выкладываем картофель и лавровый лист в кипящую воду и варим 10 минут.

Пока варится картофель, очищаем лук и морковь. Лук нарезаем кубиками, а морковь — четвертинками кружочков.

Сосиски нарезаем кружочками.

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с морковью 5-7 минут, до лёгкой золотистости.

В сковороду с луком и морковью добавляем сосиски.

Обжариваем овощи с сосисками около 5 минут.

Содержимое сковороды выкладываем в кастрюлю с картофелем и варим на небольшом огне 5 минут.

Затем добавляем вермишель, консервированный зелёный горошек, соль и смесь молотых перцев.

Варим суп с сосисками, консервированным горошком и вермишелью 3-4 минуты и убираем с огня.

Мелко нарезаем зелень петрушки.
Готовый суп с сосисками, горошком и вермишелью разливаем по тарелкам, в каждую порцию добавляем измельчённую зелень.
Приятного аппетита!